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天津盛源餐飲管理有限公司

西青快餐配送-天津盛源餐飲管理-快餐配送電話

天津盛源餐飲管理有限公司

  • 主營產(chǎn)品:學(xué)校食堂管理和配餐服務(wù)
  • 公司地址:天津市西青區(qū)精武鎮(zhèn)馨谷路3號1號樓-1
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配餐企業(yè)的送餐人員有著怎樣的個人衛(wèi)生要求: (一)帽子以及工作服需要每天進(jìn)行清洗,保持衛(wèi)生干凈、整潔。   (二)在送餐時,送餐人員須穿戴工作帽(帽子須帶網(wǎng)套)以及白色工作服。  ?。ㄈ┧筒腿藛T要佩戴健康證,將其佩帶于胸前面。  ?。ㄋ模┟弊佑兄缦碌拇┐饕?guī)范:有帽檐的,帽檐要朝前,用網(wǎng)套將整個頭發(fā)網(wǎng)住。留有長發(fā)的女性,需將長發(fā)挽起并將其網(wǎng)在發(fā)套內(nèi),禁止不用網(wǎng)套的行為發(fā)生。  ?。ㄎ澹┰谒筒偷倪^程中,嚴(yán)禁送餐人員在用餐單位吃零食、吸煙等。  ?。┧筒腿藛T不準(zhǔn)化艷妝、留長指甲。   (七)在送餐過程中,送餐人員不得在用餐單位進(jìn)行隨意的走動、喧嘩以及逗留等。   (八)有需要幫助打飯的客戶,在為客戶打飯的過程中,打飯人員除了以上按要求進(jìn)行穿戴整齊外,還要戴口罩。











企業(yè)配餐給您詳細(xì)講講需要注意的幾個方面。

  1、三餐中能量的攝入分配,是否為合理的,早餐能否保證蛋白質(zhì)與能量的供應(yīng);

  2、在食譜中,所含有的五大類食物是否為齊全的,食物是否為多樣化的;

  3、三種產(chǎn)能的營養(yǎng)素比例上是否為適宜的;

  4、質(zhì)量好的蛋白質(zhì)占有的比例是否為恰當(dāng)?shù)?

  5、各種的微量營養(yǎng)素供應(yīng)是否為充足的。

  6、衡量單不飽和酸、多不飽和酸以及飽和脂肪酸在比例上是否為恰當(dāng)?shù)摹?/p>

營養(yǎng)餐配送是一種提供安全、健康、營養(yǎng)豐富的餐飲服務(wù)的方式。它包括制作、包裝、運輸和交付等多個環(huán)節(jié),需要遵循一定的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,確保食品的質(zhì)量和安全性。
營養(yǎng)餐配送的服務(wù)對象包括老年人、殘疾人、兒童、住院患者等需要特殊飲食需求的人群。配送的食品包括餐點、飲料、湯類等,需要符合特定的營養(yǎng)配比和衛(wèi)生要求。
營養(yǎng)餐配送的流程包括訂單處理、食材采購、食品制作、包裝運輸?shù)拳h(huán)節(jié)。為了確保食品的質(zhì)量和安全性,需要采取相應(yīng)的措施,如食材驗收、加工制作、消毒清潔等。
營養(yǎng)餐配送的優(yōu)勢包括提供個性化飲食服務(wù)、優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)、減少浪費、提高飲食安全性等。同時,營養(yǎng)餐配送行業(yè)也需要不斷創(chuàng)新和發(fā)展,提高服務(wù)質(zhì)量和效率,滿足不同客戶的需求和要求。
總之,營養(yǎng)餐配送是一種提供安全、健康、營養(yǎng)豐富的餐飲服務(wù)的方式,需要遵循一定的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,確保食品的質(zhì)量和安全性。它具有多種優(yōu)勢,如提供個性化飲食服務(wù)、優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)等,是現(xiàn)代社會中越來越受歡迎的餐飲服務(wù)之一。

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